八仙桌是最常見(jiàn)的生活用具之一。八仙，即“八仙過(guò)海”之八仙。他們各有個(gè)性，如奇怪老叟張果老，大腹便便漢鐘離，風(fēng)流倜儻呂洞賓、年年十八何仙姑、洞簫橫吹韓湘子等�！鞍讼蛇^(guò)海，各顯神通”、“狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心”等俗語(yǔ)大家耳熟能詳。

所謂八仙有多種說(shuō)法，這里我們特指由“七男一女”，即漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、呂洞賓、何仙姑、藍(lán)采和及曹國(guó)舅等八位道家仙人組成的八仙體系。

“八仙桌”的定義

八仙桌指桌面四邊長(zhǎng)度相等的、桌面較寬的方桌，每邊可坐二人，四邊圍坐八人（猶如八仙），故漢族民間雅稱八仙桌;是漢族傳統(tǒng)家具之一。八仙桌結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，用料經(jīng)濟(jì)，一件家具僅腿、邊、牙板三個(gè)部件。

“八仙桌”的由來(lái)

八仙桌由來(lái)與八仙有關(guān)。話說(shuō)那年玉皇大帝做壽宴請(qǐng)各處神仙，八仙欣然赴宴，雖然可騰云駕霧速達(dá)，但因留戀人間美景，于是優(yōu)哉游哉。一天到了一處名山，只見(jiàn)古木參天、奇花飄香、百鳥(niǎo)和鳴、流泉叮咚、彩云繚繞，張果老建議小憩，八仙各顯神通變出石桌、石凳、香茗、鮮果等，品茗賞景，此石桌因八仙用過(guò)，就叫八仙桌，人們追求吉祥就稱食飯桌為八仙桌。

“八仙桌”的制作

八仙桌制作要選上好木料，制成0.88米長(zhǎng)寬相同的正方形桌面，講究的人家還用紅漆把八仙桌刷成紅色，使它更神圣充滿喜氣。客家主婦每天早上都要擦洗八仙桌，山區(qū)有一種叫駁節(jié)草的軟硬適中，擦桌去污快，婦女們勞動(dòng)時(shí)見(jiàn)到駁節(jié)草便采回自用。八仙桌保持清潔，既表示對(duì)八仙的尊重，也體現(xiàn)客家人的文明。

“八仙桌”上的規(guī)矩

客家人家具中規(guī)矩最多的便是八仙桌，它不能放衣服，特別是女人衣褲，小孩子不能坐桌，不能用棍子敲桌，雞飛上桌要立馬趕走，不能用利器劃桌等。因?yàn)榘讼勺琅c仙有關(guān)，人們認(rèn)為有桌神，若小孩坐桌不慎跌下傷腿致殘，便說(shuō)是桌神的懲罰。

追求祥和及禮儀的客家人對(duì)擺放八仙桌和宴席座位有考究。節(jié)慶喜慶諸如春節(jié)、端陽(yáng)、中秋等祭祖拜神，還有結(jié)婚、滿月、做壽、喬遷等的喜宴，八仙桌應(yīng)橫擺，即桌面木板條紋與上廳后墻平行，以求擋住喜氣使之停留家中泰運(yùn)長(zhǎng)行;喪事則擺直桌條紋對(duì)大門(mén)，讓晦氣衰運(yùn)直出，遠(yuǎn)離家門(mén)。

宴席座位安排體現(xiàn)尊老敬賢，首席首位（上橫左邊）因名目不同而異，兒子結(jié)婚老外家為大，做娘的娘家尊長(zhǎng)坐首席首位;滿月新外家為大，即孩子母親娘家尊長(zhǎng)坐首席首位;喬遷新屋是泥水師傅坐首位，木匠師傅次之;做壽則壽星坐首位;圓新墳宴風(fēng)水師坐首位等。